UVV steht für Unfallverhütungsvorschriften. Es handelt sich dabei um verbindliche, gesetzlich geregelte Vorschriften zur Arbeitssicherheit und zum Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz. Die UVV werden von den Unfallversicherungsträgern – den Berufsgenossenschaften – erlassen. Sie dienen dem Schutz von Beschäftigten in allen Branchen und legen fest, wie Arbeitsmittel, Maschinen und Fahrzeuge sicher verwendet und geprüft werden müssen. Unternehmen sind verpflichtet, die UVV in ihren Arbeitsabläufen umsetzen und für die regelmäßige Unterweisung ihrer Mitarbeitenden sorgen.