Eine Palettengabel ist das Standardanbaugerät von Gabelstaplern. Radlader, Frontlader, Teleskoplader und Traktoren lassen sich ebenfalls mit Palettengabel ausstatten. Die Palettengabel dient der Aufnahme und dem Transport von Palettenware. Auch schwere Stückgüter, Maschinenteile, Strohballen u. ä. lassen sich mit diesem Anbaugerät befördern.

Eine Palettengabel besteht aus einem Gabelträger und zwei Gabelzinken von standardmäßig 1,20 m Länge. Die meisten Gabelzinken sind zwischen 1,00 – 2,00 m lang.